特急レタスとは架空鉄道である真の撮り鉄道が運営する特急列車である。
雪菜駅から青森駅までを最高速度160キロで結ぶ。使用車両は600000系が17両編成で使われている。自由席、指定席、グレート席がある。列車名の由来は東北の厳しい冬の寒さ(冷たさ(レ)が足していく(タス))を由来としている。斬新な由来である。よって野菜のレタスとは一切関係ない。
停車駅は公表されていない。