バウムクーヘン

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お店によっては、バームクーヘンを野菜に含めていることもある

バウムクーヘンドイツ語: Baumkuchen)とは、ドイツ発祥の焼き菓子である。

概要[編集]

バウムは「木の年輪」という意味があり、「クーヘン」はケーキや焼き菓子を指しており、その名のとおり年輪を模した形に焼き上げている[1]

日本では機械での自動製造が主流だが、本場ドイツではマイスターの職人芸とされ、機械化はされていない。

声優・大坪由佳の大好物である。

脚注[編集]