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シュトレン

出典: 謎の百科事典もどき『エンペディア(Enpedia)』
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シュトレン: Stollen)は、ドイツ菓子パンである。主な材料は脂肪分とドライフルーツ(多くはサルタナ)、またはマジパンケシの実などが、詰められている。一般的に一年中作られる。伝統的にアドヴェント(待降節)からクリスマスにかけて作られたり食べられたりする場合は、クリストシュトレン(Christstollen)またはクリスマス・シュトレン(Christmas Stollen)とも呼ばれるが、作り方に基本的な違いはない。