オランダ焼きとは、今川焼きに類似した菓子である。
秋田県湯沢市発祥の名物グルメ。中身はあんこではなくハムとマヨネーズである。
中にハムを入れる際、風車のように並べることが「オランダ焼き」の名が由来である。
