アロニア

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アロニアはバラ科の植物である。

概要[編集]

アントシアニンと鉄分を含み栄養価は高い。北海道で取れ、味は酸味と渋味が強く。独特の食感がある。

参考資料[編集]

北海道新聞2024年2月10日発行　15面　北海道新聞社

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