アサとは、植物界種子植物門被子植物亜門クワ科の草本である。繊維植物の一区分である。その意味では、enpedia においては、本項は麻とは入れ替えたほうがいいかもしれない。
苧麻(カラムシ)やサイザル麻や亜麻など、分類学上は別種に区別されているため、「長く丈夫な繊維が採れる植物」の総称をいうと思われる。
代表的なものには
がある。どちらも種子は食用とされる。亜麻は亜麻仁油として採油植物とされる[1]。
- ↑ とはいえ、このあたりの区分は曖昧である。大豆は世界食料統計には載っておらず、「採油植物」とされている。