麺家 あくた川は、京都府を中心に店舗を構えるラーメン屋チェーン店。
いわゆる横浜家系ラーメンを提供する。豚骨・鶏ガラのコクのあるスープでありながら、関西風にマイルドな味になるようにアレンジされている。麺はやや太めの酒井製麺製。ニンニクや豆板醤などは卓上にある。説明書きではラーメンを3分の1食べたらニンニクを入れて味を変えることが公式に推奨されていた。
客層は大学生がメインターゲットで、特に二代目は立命館大学東門の目の前に位置しており、開講期間中には大行列になる。また駅から非常に近い初代も行列のできる人気店。…