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締め（しめ）とは、「ここで直会はお開きにします」という儀式である。
である。
「では、皆様お手を拝借」という口上が前振りとしてあり、いわゆる「酉の市」において熊手を買うと、おおむね行われる。「ありがとうございました」がセットになっている。
