徳島県人参の日

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徳島県にんじんの日(とくしまけんにんじんのひ)は、4月12日における記念日である。

概要[編集]

徳島県産の人参をPRするため、徳島県にんじん振興協議会JA全農とくしま内)が制定した記念日である。徳島県の新にんじん(春にんじん)は大型のトンネルで栽培され、甘くて柔らかいのを特徴とする。日付の由来は4月に人参がピークで出荷されることと、4と12で「よいにんじん」の語呂合わせからである。