ビーバー (菓子)

ビーバー(お菓子) 黒い部分は日高昆布

ビーバーとは北陸製菓の揚げあられ

概要

北陸三県のスーパーやコンビニなどで一袋200円から250円で売られている。日高昆布と北陸のもち米を使用している。

先に上げた味のビーバーの他に、カレービーバー、白えびビーバー、カニビーバー、9月に発売されたあおさ塩ビーバーなどがある。またAmazonではわさびビーバーの他に、期間限定商品のスイカビーバーが売られていた。

これらの中で、カニビーバーと白えびビーバーは、北陸限定製品である。また、北陸らしい限定品としてのどぐろビーバーという製品が存在する。のどぐろの美味しさにスダチが加わった味覚の商品である。

ちなみに、なぜ「ビーバー」という名前なのか。それは1970年の大阪万博のカナダ館のビーバーの歯が、まるでおかきを二つ並べた姿にそっくりだったからである。

歴史

1970年に福富屋製菓がビーバーの販売を始めた。1996年に福屋製菓が製造販売を受け持つ。2013年の9月に資金繰りが上手く行かずに自己破産になる。

県民はビーバーが無くなる事を危惧したため、買いだめが続発する。

2014年の8月25日に北陸製菓が製法を受け継いで生産を始める。

NBAの八村塁選手が同シリーズの白えびビーバーをインスタグラムにアップしたことで全国区で注目された。