コーブルク城は、城郭で、ドイツ連邦共和国、バイエルン州にある。ヨーロッパ100名城の一つ。
ザクセン・コーブルク公国の首都であり、公爵の居城であった。イギリスのエドワード7世からエリザベス2世までの王も、ザクセン・コーブルク家の男系子孫である。