クーラーボックス

クーラーボックスとは、冷凍品・冷蔵品を保温しつつ運搬するための容器をいう。すなわち「保冷ボックス」をいう。

主に食品の運搬に用いられ、把手のほか手提げや肩掛け用のベルトがついたものが多い。釣り人には愛用されており、祭礼などにおいては食品を保冷するのに使われるが、水や氷が多いと運搬に手間取るため、大きさはある程度制限される。

概要[編集]

クーラーボックスと呼ばれるが、要するに「保温箱」なので、温かいものを入れてもよい。缶コーヒーやおしぼりなどがその例。密閉性があるので、中が空だと浮きとしての用途もある。ヨーグルトや納豆の発酵にも使えるが、好気性発酵の場合はときどき蓋を開けて空気を入れ替える必要がある。