カルミッチ
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カルミッチ(Calmitch)とは、ココナッツリキュールを豆乳で割ったカクテルのことである。このカクテルは、冷たいタイプのロングドリンク（ロングカクテル）に分類される。
レシピの一例[編集]
- ココナッツリキュール ：40ml
- 豆乳：160ml
ココナッツリキュールと豆乳の比率と分量は、しばしば好みに応じて変更されるので、レシピは人によってバラバラである。しかし、ココナッツリキュールと豆乳だけを使用するのが、標準的なレシピである。使用する豆乳の種類によりカルミッチの味が大きく変わるため、豆乳の選択には注意が必要である。
作り方[編集]
氷を入れたタンブラーに、ココナッツリキュールと豆乳を注ぎ、ステア（かき混ぜる）する。豆乳の量は好みに応じて増減する。