銀座木村家
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株式会社銀座木村家(かぶしきかいしゃぎんざきむらや)は各種パン類の製造、販売を行う会社である。日本で最も古いパン屋といわれる。株式会社 木村屋總本店は同族だが別会社である。
概要[編集]
1869年（明治2年）、木村安兵衛とその次男英三郎が芝・日陰町に文英堂（木村家の前身）を創業し、1870年（明治3年）商号を「木村屋」とする。明治7年に酒種（さかだね）あんぱんを開発した。1875年（明治8年）明治天皇にあんぱんを献上した。1900年（明治33年）、ジャムパンを新発売する。乾パン製造に成功し、日露戦争の兵士の食糧となる。
- 商 号:株式会社 銀座木村家
- 本店:〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目5番地7号
- 創 業:明治2年
- 資本金:3000万円
- 従業員数:100名