萬壽苑

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萬壽苑(まんじゅえん)は、飯田橋にあった広東料理のお店。

概要[編集]

本場広東の料理人が店にいるので本物の味が楽しめる。歌手の欧陽菲菲 も行きつけの店であった。この店は当時ホテルグランドパレスに存在していたが、現在は独立して水道橋に店を構えているようである。

メニュー[編集]

(メニューは飯田橋時代のもの)

  • 伊勢海老冷菜の盛り合わせ
  • ナマコと冬竹の煮込み
  • 車海老のセロリー煮
  • 五目豆腐の鍋煮込み
  • 貝柱とブロッコリー炒め
  • 蟹卵入りフカのひれ
  • 燕の巣とトウモロコシスープ
  • アワビと若鶏煮込み