細谷政夫（ほそや まさお、1911年-?）は、花火師。
東京府出身。高等小学校卒後、花火業に従事し、細谷花火工株式会社取締役社長。秋川市商工会会長。74年藍綬褒章受章。息子の細谷文夫（1935年-2015年11月2日）は後継者。