張 永明（ちょう えいめい）とは、2012年に逮捕された雲南省の食人魔と呼ばれる連続殺人鬼である。張は少なくとも数十人を殺害。犠牲者の肉を食べたり飼い犬の餌にしていた。さらに市場で人肉を売り捌いていた。張の家からは多数の人の目玉や靴が見付かっており、20人から50人を殺害したと見られている。