山岸裕美子（やまぎし ゆみこ、1955年- ）は、日本史学者。
群馬県生まれ。1985年お茶の水女子大学大学院家政研究科被服学専攻修士課程修了。2016年同大学人間文化創成科学研究科比較社会文化学専攻博士後期課程修了、「武家服飾変遷史序説 鎌倉時代から室町時代へ」で博士（人文科学）。群馬医療福祉大学教授。