宇宙の罐詰（うちゅうのかんづめ）とは、前衛芸術家・赤瀬川原平の作品である。
一見すると、蓋の開いた単なる缶詰である。しかし、よく見ると缶の外側には何のラベルもなく、内側に「ニッスイたらばがに」という商品ラベルが貼られている。
つまり、一般的な缶詰とは内・外が真逆に作られており、実は「我々のいる宇宙全体」が缶詰の「内側」に入っているのである。
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