プラズマ乳酸菌
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プラズマ乳酸菌(プラズマにゅうさんきん、Lactococcus lactis strain Plasma)は、乳酸菌の一種であるラクトコッカス属ラクティスの株の一つである[1]。
概要[編集]
キリンの研究所と小岩井乳業が共同開発、小岩井乳業は2012年12月に「プラズマ乳酸菌のむヨーグルト」を発売した[2]。
脚注[編集]
- ↑ “「プラズマ乳酸菌」のメカニズムに注目!│健康食品・サプリメント通販のファンケルオンライン”. www.fancl.co.jp. 2023年6月23日確認。
- ↑ 「プラズマ乳酸菌活況 キリングループ各社増産 流感ウィルス抑制に期待」日刊工業新聞(2014年2月4日)