スナック菓子（スナックがし）は、間食やつまみとして食べる菓子。また、じゃがいもや穀類などを原料にし、それを油で揚げた菓子のこと。
ポテトチップス、フライ、ポップコーンなどが代表的である。
日本農林規格等に関する法律によるスナック菓子の定義はないとされている。