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サガリ

出典: 謎の百科事典もどき『エンペディア（Enpedia）』
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サガリ

  • 食肉用語で牛の横隔膜の筋部、特に背側の腰椎に接する部分のことを指す。ハンギングテンダー Hanging tender steak。　
  • 囲碁の用語　→サガリ (囲碁)

関連項目[編集]

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