ビヒダスヨーグルト
ナビゲーションに移動
検索に移動
ビヒダスヨーグルト（英語: Bifidus Yogurt）は、1978年から森永乳業株式会社が製造・販売する乳製品の名称及び、ヨーグルトのブランドのひとつである。同社の登録商標(第5352390ほか)。
ビフィズス菌BB536[編集]
ビヒダスヨーグルトにはビフィズス菌BB536が配合されている。比較的酸や酸素に強く、生きたまま大腸に到達することができるビフィズス菌である。
整腸作用が実証され、抗感染症作用、抗アレルギー作用、インフルエンザ発症予防作用などに関する多くの論文が発表されている。
1969年に森永乳業が健康な乳児の体内から発見。30年以上の研究、製品への応用を経てその安全性が裏付けられている。2007年に米国のFDAによる食品の安全性審査認可制度においてGRAS認証を取得した。