さーたーあんだぎーの日は、3月14日における記念日である。
「さーたーあんだぎー」とは砂糖、小麦粉などを使い、油で揚げた沖縄県を代表する菓子であり、「さーたーあんだぎーのうた」を平成16年（2004年）3月14日に発表した沖縄県出身のミュージシャンであるシューベルトまつだが制定した記念日である。「ホワイトデーには「さーたーあんだぎー」をお返しに贈ろう」と呼びかけ、全国に沖縄の家庭の味である「さーたーあんだぎー」を普及させるのが目的である。